Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриные ножки филе | 200 г |
| Соус якитори | 2 столовые ложки |
| Очищенные вареные креветки | 8 штук |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Консервированная кукуруза | 2 столовые ложки |
| Стручковый зеленый горошек | 5 штук |
| Зеленый лук | 2 стебля |
| Рис | 50 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Легкий соевый соус | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
В миске смешайте курицу с соусом якитори руками, делайте это несколько минут. Оставьте мариноваться на 30 минут. Нарежьте курицу на полоски по диагонали, маринад сохраните.
- 2
Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте креветки, кукурузу, нарезанный горошек, нарезанные грибы и зеленый лук, затем курицу, все хорошо перемешайте и жарьте на среднем огне 5 минут до готовности курицы. Добавьте слегка взбитые яйца и жарьте до их готовности.
Инструменты
Вок - 3
Тем временем, сварите рис в кипящей воде. Слейте и промойте под холодной водой.
Шпаргалка
Как сварить рис - 4
Выложите рис в сковороду. Добавьте соль и соевый соус и готовьте, пока рис не разогреется. Разложите по 2 мискам.
