Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность265.5 ккал
Белки39.6 г
Жиры9.9 г
Углеводы3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Мелко рубленный чеснок | 1 зубчик |
| Укроп | 1 пучок |
| Помидоры | 1 штука |
| Крупная соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Куриный бульон | 4 стакана |
| Филе морского окуня | 360 г |
| Очищенные креветки | 450 г |
| Ржаной хлеб | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В кастрюле среднего размера смешайте чеснок с маслом.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Жарьте чеснок на среднем огне 1 минуту, пока он не станет ароматным.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Добавьте укроп и жарьте 3 минуты, постоянно помешивая, пока он не размягчится.
- 4
Добавьте помидоры, посолите, поперчите и готовьте 3 минуты, пока помидоры не начнут разваливаться.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 5
Влейте бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь.
- 6
Аккуратно добавьте морепродукты. Готовьте при слабом кипении примерно 3 минуты, пока морепродукты не станут непрозрачными.
- 7
Подавайте жаркое, украсив его укропом. Подавайте с ломтиками хрустящего хлеба.
