Автор рецептаНастасья Бондарева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность385 ккал
Белки7.8 г
Жиры16.9 г
Углеводы51.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис арборио | 250 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Лисички | 400 г |
| Мясной бульон | 1 л |
| Зеленый лук | 50 г |
| Тертый сыр пармезан | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В сковороде разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук и грибы. Влить теплый бульон и варить на слабом огне.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
В отдельной кастрюле отварить рис, откинуть на сито, добавить к грибам и луку и варить, пока не впитается жидкость, не допуская, чтобы рис пересох. Добавить горсть сыра, горсть измельченного зеленого лука, перемешать, подавать немедленно.
Шпаргалка
Как сварить рис
