Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность126.5 ккал
Белки3.2 г
Жиры0.5 г
Углеводы24.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 4 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Белое сухое вино | 100 мл |
| Уксус | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Мята | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Отварить картофель и морковь в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Инструменты
Нож шефский - 2
Измельчить лук и обдать кипятком. Перемешать с картофелем и морковью.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Для приготовления соуса соединить вино с уксусом и растительным маслом. Добавить измельченный чеснок, соль и перец. Довести до кипения.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Заправить салат соусом и посыпать рубленой мятой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
