
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Рыба на вашем столе».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность720.8 ккал
Белки38.3 г
Жиры43.2 г
Углеводы43.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мерланг | 600 г |
| Огурцы | 70 г |
| Консервированный зеленый горошек | ½ банок |
| Отварная морковь | 2 штуки |
| Консервированные грибы | ½ банок |
| Отварной картофель | 5 штук |
| Укроп | 1 столовая ложка |
| Майонез | 200 г |
| Сметана | 100 г |
| Зеленый салат | по вкусу |
| Помидоры | 1 штука |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварить рыбу, нарезать на мелкие кусочки.
- 2
Вареные овощи порезать мелким кубиком. Сложить в миску.
- 3
Смешать майонез и сметану (или взбитые сливки).
- 4
Посолить овощи, добавить к ним сметану, смешанную с майонезом.
- 5
Чтобы рыба не слишком искрошилась, рекомендуется смешивать ее с салатом в последнюю очередь.
- 6
Салат положить в салатник и украсить зеленым салатом, ломтиками помидора, свежего огурца или вареного яйца.
- 7
Подавать к столу.











