Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность209.7 ккал
Белки13.2 г
Жиры13.5 г
Углеводы8.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе цыпленка | 200 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Баклажаны | 200 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Бальзамический уксус | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Филе цыпленка нарезать ломтиками и обжарить на оливковом масле до образования румяной корочки.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Лук нарезать кольцами и пассеровать в масле, оставшемся от цыпленка с чесноком.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и обжарить.
Инструменты
Сковорода чугунная - 4
Соединить мясо с баклажанами и луком. Добавить помидоры, нарезанные кольцами.
- 5
Заправить салат оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Посолить, поперчить.
- 6
Посыпать готовый салат рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
