Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность301.9 ккал
Белки12.1 г
Жиры25.7 г
Углеводы6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Гусиная печень | 200 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Помидоры | 150 г |
| Спаржа | 200 г |
| Сметана | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Зеленая стручковая фасоль | 150 г |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Отварите спаржу, морковь и молодую стручковую фасоли. Нарежьте брусочками.
Шпаргалка
Как подготовить спаржу - 2
Тщательно промойте и отварите гусиную печень. Дайте остыть и нарежьте ломтиками.
- 3
Маринованные шампиньоны разрежьте на половинки.
- 4
Помидоры нарежьте ломтиками и удалите мякоть.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 5
Для заправки смешайте сметану с мелко порубленной зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 6
Заправьте салат, посолите, поперчите.
