Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность198.6 ккал
Белки8 г
Жиры12.9 г
Углеводы13.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Бобы | 450 г |
| Оливковое масло | ¼ стаканов |
| Рубленая петрушка | 3 столовые ложки |
| Измельченный укроп | 3 столовые ложки |
| Молотый тмин | 1 чайная ложка |
| Мелко рубленный чеснок | 4 зубчика |
| Лимонный сок | 30 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Необходимо замочить бобы на ночь.
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 2
Слейте воду из миски с бобами, бобы пересыпьте в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на сильном огне; убавьте огонь до среднего и варите под крышкой, изредка помешивая, до мягкости около 50 минут.
- 3
Слейте воду, переложите бобы в миску, добавьте масло, петрушку, укроп, тмин, чеснок, сок, соль и перец; дайте настояться 30 минут и подавайте на стол.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
