Автор рецептаMasha Potashova
История рецепта
Такое чудовищное расслоение гастрономических заведений как в Париже редко где встретишь. Рестораны "от куизин" чопорны и высокопарны как сами Капетинги: на фартуках гарсон ни единого пятнышка, в аквариуме плещутся различные клещеобразные и леди в вечерних туалетах напрочь отбивают аппетит. В заведениях попроще становится страшно за свой желудок, ибо только здесь не моргнув глазом, могут бесстрастно смешать такие не родственные друг другу ингредиенты как тунец, редис, маслины и морковь. И вдруг среди этого гастрономического беспредела возникает чудо из чудес — кафе, где дают съедобную еду.
Здесь сколько-то лет назад после ненасытного вояжа по Елисейским полям, Тюильри и окрестностям Оперы я набрела на симпатичное кафе, где обнаружила страшно простой, но совершенно чудесный по вкусу салат из креветок и авокадо.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Креветки | 500 г |
| Авокадо | 2 штуки |
| Помидоры черри | 12 штук |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Сварить креветки, очистить.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Очистить авокадо, нарезать на дольки, выложить на тарелку.
- 3
Выложить помидоры на тарелку.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Добавить креветки.
- 5
Добавить оливковое масло, сбрызнуть соком лимона.
