Автор рецептаЕвгения Епифанова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность162.6 ккал
Белки6.6 г
Жиры5.1 г
Углеводы23 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белокочанная капуста | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Морковь | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Подсолнечное масло | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Уксусная кислота | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Натереть морковь на крупной терке и обжарить с порезанным луком.
- 2
Нашинковать капусту, добавить обжаренные морковь с луком, нарезанные помидоры, томатную пасту. Посолить, влить масло и поставить тушить на медленном огне на 15 минут.
- 3
Влить уксус, довести до кипения, разлить по банкам, закрутить.
- 4
Зимой можно добавлять вместо заправки в ,щи или борщ, или подавать как самостоятельное блюдо.
