Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность392.3 ккал
Белки7.5 г
Жиры29.5 г
Углеводы26.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Томатная паста | 70 г |
| Томатный сок | 200 мл |
| Чеснок | 10 г |
| Красный лук | 30 г |
| Перец чили | 3 г |
| Горчичное масло | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Крупная морская соль | щепотка |
| Смесь молотых перцев | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Лук нарезать полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2Чеснок измельчить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3Мелко нарезать имбирь.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
4В разогретое на сковороде масло с щепоткой крупной соли выложить лук.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5Добавить имбирь.
6Добавить мелко нарезанный чили.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
7Через 2 минуты перемешать и добавить чеснок. Убавить огонь.
8Через 1 минуту добавить томатную пасту. Перемешать.
9Через 2 минуты влить томатный сок.
10Добавить смесь молотых перцев. Перемешать.
11Через 2–3 минуты снять с огня, остудить, взбить погружным блендером, и вкуснейший полезный кетчуп готов!
Инструменты
Блендер
