Автор рецептаAnita Ggdf
Традиционным партнером жареной и приготовленной на гриле баранины является мятный соус. Это один из немногих рецептов, где требуется острота солодового уксуса. Его количество зависит от желаемой консистенции готового соуса. Мятный соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность30.4 ккал
Белки0.9 г
Жиры0.1 г
Углеводы6.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежая мята | 100 г |
| Сахарная пудра | 1 столовая ложка |
| Солодовый уксус | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Удалите листья с черешков мяты.
- 2
Положите их в ступку с сахаром и разотрите в пасту пестиком.
Инструменты
Пестик и ступка - 3
Оставьте на 30 минут, чтобы сахар впитался в сок мяты.
- 4
Еще раз разотрите, затем добавьте солодовый уксус по вкусу и перемешайте.
