Автор рецептаНаталья Горохова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность45.5 ккал
Белки0.9 г
Жиры0.1 г
Углеводы3.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лук-шалот | 2 штуки |
| Петрушка | 1 пучок |
| Белое сухое вино | 175 мл |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Пожарьте стейки или любое другое мясо на сковороде. Потом переместите их на блюдо и не дайте остыть.
- 2
На ту же сковороду — прямо в сок, оставшийся от мяса, — отправьте мелко порезанные лук и петрушку, а также вино. Влейте 150 мл воды и готовьте на большом огне 5 минут, потом убавьте огонь и готовьте еще 5 минут. Посолите. И вылейте соус на мясо.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
