Автор рецептаАлиса Ваданюк
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность245.7 ккал
Белки26.2 г
Жиры13 г
Углеводы4.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе лосося | 500 г |
| Маринованные каперсы | 1 столовая ложка |
| Лук-шалот | 3 головки |
| Шнитт-лук | 1 пучок |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мелко рубим лосось, примерно кубиками по 0,5 сантиметра.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 2
Очень (!) мелко режем шалот, шнитт-лук (немного, он здесь выполняет скорее декоративную функцию), каперсы.
- 3
Все выкладываем в миску, добавляем соевый соус, оливковое масло, чуть сбрызгиваем лимонным соком, перчим.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 4
Аккуратно перемешиваем. Раскладываем по формочкам и минут на тридцать отправляем в холодильник.
- 5
Выкладываем потом на тарелки с салатом.
