Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность146.2 ккал
Белки21.6 г
Жиры1.4 г
Углеводы12.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 2 головки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Апельсины | 1 штука |
| Филе морского черта | 500 г |
| Рыбный бульон | 1 л |
| Лайм | 1 штука |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Петрушка | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Измельчить лук и чеснок и потушить с оливковым маслом, солью и перцем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Натереть на терке цедру апельсина. Добавить к луку и чесноку. Сбрызнуть апельсиновым соком.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Залить луково-чесночную смесь рыбным бульоном, довести до кипения и варить 10 минут.
Шпаргалка
Как сварить рыбный бульон - 4
Добавить в суп филе морского черта. Варить 5 минут.
- 5
Посыпать суп рубленой зеленью. Добавить несколько кусочков мякоти апельсина. Сбрызнуть соком лайма.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
