Энергетическая ценность на порцию

Калорийность353.1 ккал

Белки15.6 г

Жиры7.8 г

Углеводы53.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:1 час

1
В кастрюлю наливаем воду (или бульон), кладем чечевицу, лук (мелко нарезанный), картофель (нарезанный на небольшие кубики) и чеснок (целыми зубчиками). Закрываем крышкой и доводим до кипения. Затем немного убавляем огонь и варим 15-20 минут, до готовности чечевицы и овощей.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2
В небольшую сковороду наливаем масло и немного нагреваем. Затем добавлям тмин, куркуму, соль и перец. Хорошо перемешивем около 1 минуты. Затем добавляем эту смесь в суп.
Инструменты
Сковорода чугунная
3
Следом добавляем сок лимона и мелко нарезанную кинзу. И даем постоять минут 5.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых