Энергетическая ценность на порцию

Калорийность913.8 ккал

Белки35.4 г

Жиры72.9 г

Углеводы31.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:2 часа

1
Лук и чеснок мелко нарубить, паприку и соль смешать в маленькой миске, мясо порезать кубиками, картофель нарезать кубиком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук до мягкости, добавить чеснок и обжарить это все еще 2 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Добавить мясо, нарезанное на кубики, обжарить его с луком и чесноком до изменения цвета мяса (если появится вода подождите, пока она выкипит).
4
Добавить паприку и соль, перемешать и влить воду.
5
Довести до кипения.
6
Добавить все остальные специи и варить около 40 минут, затем добавить резанный кубиком картофель и готовить до готовности картофеля.