Автор рецептаИрина Васильевна Крош
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность698.9 ккал
Белки12.3 г
Жиры35.1 г
Углеводы81.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сливовидные помидоры | 3 штуки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Зеленый лук | 2 штуки |
| Базилик | 7 г |
| Белое сухое вино | 25 мл |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Томатное пюре | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливочное масло | 50 г |
| Французский багет | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Порежьте томаты четвертинками и положите в блендер. Мелко порежьте чеснок, зеленый лук и большую часть базилика. Положите в блендер. Добавьте вино, томатное пюре, кубики льда, налейте 2 столовые ложки питьевой воды. Добавьте приправы и взбивайте 30 секунд.
Шпаргалка
Как приготовить томатный соус - 2
Разлейте суп в охлажденные суповые тарелки, сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Порвите оставшиеся листья базилика, посыпьте сверху. Подавайте с горячим французским багетом и маслом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
