Автор рецептаМария Плотникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность394.6 ккал
Белки20.7 г
Жиры21.8 г
Углеводы14.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мясо | 100 г |
| Ветчина | 100 г |
| Кислое молоко | 1 ½ л |
| Вода | 250 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Укроп | 1 столовая ложка |
| Огурцы | 200 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Лимонная кислота | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Кислое молоко охладить и смешать с холодной кипяченой водой. Огурцы, яйца, вареное мясо и ветчину нарезать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
В молоко положить мелко нарезанную зелень, по вкусу приправить солью, перцем, сахаром, лимонной кислотой. Добавить нарезанные огурцы, яйца, мясные продукты, перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Подавать холодным. Отдельно подать горячий отварной картофель.
