Автор рецептаКсения Дородникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность448.3 ккал
Белки28.7 г
Жиры14.1 г
Углеводы48.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Красная чечевица | 300 г |
| Лук | 3 головки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Подсолнечное масло | по вкусу |
| Соль | на кончике ножа |
| Сахар | по вкусу |
| Приправа «Sambar powder» | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Тушенка | 1 банка |
| Вяленые помидоры | по вкусу |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Овощной бульон | 1 л |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Приготовьте овощной бульон. Можно использовать бульонный кубик.
Шпаргалка
Как сварить овощной бульон - 2
Мелко порежьте лук и чеснок, поджарьте на подсолнечном масле. Добавьте вяленые томаты, доведите до кипения. Полученное приправить «Sambar powder».
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
В мультиварку (или в кастрюлю) выливаем бульон, тушеные помидоры с приправами, тушеную говядину. Варим 20 минут.
- 4
Добавляем лимонный сок, сахар по вкусу.
- 5
Чечевицу промываем и добавляем в суп. Варим еще 10 минут до готовности.
- 6
Готовый суп украшаем петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
