Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность461.7 ккал
Белки24.3 г
Жиры34.8 г
Углеводы12.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Имбирь | 20 г |
| Куриный бульон | 500 мл |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Кокосовое молоко | 250 мл |
| Сливки 33%-ные | 150 мл |
| Креветки | 400 г |
| Сладкий перец | 100 г |
| Лук-шалот | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Кинза | 10 г |
| Мед | 2 чайные ложки |
| Соевый соус | 2 чайные ложки |
| Кунжутное масло | ½ чайных ложек |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Влить в бульон кокосовое молоко и сливки. Довести до кипения и варить десять минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Мелко нарубить морковку, болгарский перец, лук-шалот и имбирь. Разогреть оливковое масло, добавить кунжутное, мед и обжарить на смеси креветки. Когда креветки подзолотятся, вывалить на сковороду все овощи. Полить их соевым соусом и хорошо перемешать. Через минуту кинуть мелко нарубленную кинзу, еще раз перемешать и снять с огня.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Подавать, выкладывая жаренные в овощах креветки в центр тарелки супа.
