Автор рецептаОлександра Буглак
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность124 ккал
Белки23.7 г
Жиры1.2 г
Углеводы3.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 2 л |
| Куриное филе | 2 штуки |
| Лук | 1 штука |
| Кинза | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый белый перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Положить курицу в глубокую кастрюлю и залить холодной водой.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Довести до кипения, собрать пену с поверхности (пена — это свернувшийся белок, чтобы не переводить продукт, можно сперва обжарить или запечь грудку).
- 3
Уменьшить огонь, добавить остальные Ингредиенты и варить 2–3 часа на медленном огне.
- 4
Используйте только стебли кинзы.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
