Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность95.8 ккал
Белки3.5 г
Жиры7.1 г
Углеводы3.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Огурцы | 4 штуки |
| Авокадо | 1 штука |
| Сыр фета | 50 г |
| Лайм | 1 штука |
| Молотый мускатный орех | щепотка |
| Молотый белый перец | щепотка |
| Морская соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Огурцы почистить и порезать толстыми кружками. Поместить в кастрюлю, залить наполовину водой и поставить на огонь. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 15 минут. Вынуть огурцы и охладить.
Инструменты
Нож шефский - 2
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать мякоть кубиками.
- 3
Из лайма отжать сок.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 4
Взбить огурцы и авокадо вместе с соком лайма в блендере, посолить и поперчить по вкусу. Поставить в холодильник на 1 час.
Инструменты
Блендер - 5
Разлить суп по тарелкам, добавить раскрошенную фету, посыпать мускатным орехом.
