Автор рецептаРежис Тригель
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность371.8 ккал
Белки23.4 г
Жиры19.1 г
Углеводы23.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Копченая говядина | 40 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Картофель | 35 г |
| Огурцы | 35 г |
| Редис | 35 г |
| Зелень | 3 г |
| Хлебный квас | 250 мл |
| Дижонская горчица | 5 г |
| Сливочный хрен | 5 г |
| Соль | 1 г |
| Смесь перцев | 1 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Телятину, картофель, огурцы, редис нарезать кубиками.
Инструменты
Нож шефский - 2
Яйцо очистить и разрезать пополам.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Добавить квас или кефир, заправить горчицей, добавить хрен, микс зелени, соль и перец.
- 4
Тщательно перемешиваем все ингредиенты – окрошка готова!
