Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность186.8 ккал
Белки14.4 г
Жиры11.1 г
Углеводы8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Мацони | 300 мл |
| Говядина | 100 г |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Сахар | по вкусу |
| Огурцы | 100 г |
| Кинза | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Мацони разбавить водой в пропорции 1 к 1.
- 2
Очистить от кожицы огурцы и нарезать кубиками. Залить огурцы мацони.
Инструменты
Нож керамический - 3
Измельчить зеленый лук, кинзу, укроп и добавить в окрошку. Добавить соль, сахар.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Отварить мясо и нарезать маленькими кусочками. Добавить в окрошку.
Инструменты
Кастрюля для пасты
