Энергетическая ценность на порцию

Калорийность345.1 ккал

Белки14 г

Жиры21.4 г

Углеводы20.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Этот рецепт в статьях

Готовить:40 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Колбасу нарезать маленькими кубиками.
Инструменты
Нож шефский
3
Очищенные от кожуры огурцы нарезать маленькими кубиками.
Инструменты
Нож керамический
4
Мелко нарезать зеленый лук и раздавить его ложкой, добавив немного соли.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5
Сварить яйца вкрутую и остудить.
6
Очистить яйца. Куриный белок нарезать кубиками.
7
Желтки растереть, добавив туда сметану, горчицу, сахар, соль. Перемешать.
8
Полученную смесь развести квасом.
9
Отправить в кастрюлю вышеперечисленные подготовленные продукты.
10
Мелко нарезать укроп.
11
Перед подачей на стол добавить укроп в тарелку.