Автор рецептаАлена Гусева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность142.1 ккал
Белки17.3 г
Жиры1.1 г
Углеводы17.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 3 штуки |
| Белая рыба | 500 г |
| Тыква | 300 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Черный перец горошком | 7 штук |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Измельченный укроп | 2 столовые ложки |
| Молотый имбирь | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Рыбу почистить, нарезать на порционные куски, уложить в кастрюлю вместе с луковицей и добавить 1,5 литра воды. Когда вода закипит, посолить и варить 20 минут.
- 2
Готовую рыбу вынуть. В кипящий бульон положить нарезанный картофель. Через 5 минут добавить нарезанную соломкой тыкву и измельченные помидоры.
Инструменты
Блендер - 3
Еще через 5 минут добавить имбирь, лавровый лист и горошки черного перца.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 4
Через три минуты суп готов! Кусочки рыбы разложить по тарелкам, залить супом и посыпать молотым перцем и зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
