Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Суп грибной из лисичек

Автор: Asya Pear
Готовить:1 час 20 минут
3 порции
Asya Pear

Автор рецептаAsya Pear

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность195.7 ккал
Белки9.9 г
Жиры6.7 г
Углеводы26.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции
Репчатый лук2 головки
Лисички500 г
Помидоры2 штуки
Морковь3 штуки
Молоко2 стакана
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 20 минут
  1. 1

    Нарезать лук, морковь, помидоры.

  2. 2

    Обжарить лисички и лук в оливковом масле.

  3. 3

    Добавить морковь и помидоры.

  4. 4

    Тушить 15 минут.

  5. 5

    Переложить в кастрюлю. Залить водой и молоком.

  6. 6

    Довести до кипения. Добавить соль по вкусу.

  7. 7

    Варить 10 минут.

4 комментария
Irine Andreyeva
12.07.2015 в 15:16
В 100гр. супа 43,97калорий.
Irine Andreyeva
06.10.2013 в 22:24
Значит так, я сварила его второй раз. У меня было, примерно, грамм 300 лисичек. Я взяла две маленьких, н отолстых морковки. Можно одну среднюю, 1 средний помидор. Получилась такая пропорция: 3-1-1 (лисички-морковь-помидор). Лук мелко нарезала, морковку на очень мелкие кубики, помидор тоже на мелкие кубики (по возможности). А вот воду и молоко я добавляла уже на глаз так, чтобы суп не казался слишком густым. Воды - больше, чем молока. Супчик - ням-ням получился. Очень советую!
Mikhail Chekalov
23.09.2013 в 16:11
ужасно!!! Ирина права, крайне не удобно, что нет понятия сколько чего нужно! надо на глаз делать( в итоге у меня получился очень густой суп, крайне не понятного вкуса( скушали по тарелке... остальное вряд ли будет доедено.....( в общем, перевели продукты зря! возможно опытный шеф и сделал бы из этого рецепта конфетку, но у меня не вышло(
Irine Andreyeva
10.09.2013 в 13:49
вкусно, но в рецепте нет объяснений, как резать морковку, лук и помидоры: кружками, мелко, соломкой; сколько воды добавлять, какой объем у готового продукта. Все нка глаз. Я резала помидоры мелко, морковь - на кружки и потом на квадратики, лук -мелко. 2 стакана молока 2,5% и , по-моему, пол-стакана-стакан кипятка. На вид суп - необычный, но вкусный.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквыЛоскутова Марианна
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Тыквенный суп с крутонами
Тыквенный суп с крутонамиЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Кремовый тыквенный суп
Кремовый тыквенный супЕда
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Тыквенный крем-суп с эдамамэ
Тыквенный крем-суп с эдамамэЕда
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Крем-суп из шампиньонов со сливочным сыром
Крем-суп из шампиньонов со сливочным сыромЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Крем-суп из кукурузы с имбирем
Крем-суп из кукурузы с имбиремГаяне Бреиова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Крем-суп из цветной капусты и сельдерея
Крем-суп из цветной капусты и сельдереяВлдн Влнд
Готовить:40 минут
4 порции