Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Суп из авокадо, редиски и базилика

Автор: Мария Ларионова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаМария Ларионова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность177.4 ккал
Белки11 г
Жиры12.1 г
Углеводы4.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Английские огурцы1 штука
Авокадо2 штуки
Натуральный обезжиренный йогурт 100 г
Сок лайма3 столовые ложки
Молотый перец чили1 г
Зеленый лук25 г
Рубленая кинза (кориандр)2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло1 чайная ложка
Очищенные креветки180 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 20 минут
  1. 1

    В блендере соедините половину огурца и 1 авокадо с йогуртом, соком лайма, перцем халапеньо, зеленым луком, 1 столовой ложкой кинзы, 1 стаканом ледяной воды, 1 1/2 ч.л. соли и 1/4 чайной ложки перца. Пюрируйте до полной однородности. Выложите в большую миску.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  2. 2

    Нарежьте оставшиеся авокадо на кубики со стороной 0,6 см.. Вмешайте авокадо и оставшийся огурец в суп. Разбавьте  1/2 - 1 стаканом ледяной воды по желанию. Снова заправьте солью и перцем. Охладите в течение примерно 1 часа.

  3. 3

    В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте креветки, перевернув 1 раз, до потери прозрачности в течение 2 - 3 минут. Разлейте суп по тарелкам; украсьте креветками и оставшейся столовой ложкой кинзы.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Паста с грибами в сливочном соусе
Паста с грибами в сливочном соусеАнастасия Зотова
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Санди с арбузом и тертым шоколадом
Санди с арбузом и тертым шоколадомОльга Худина
Готовить:3 часа 45 минут
8 порций
Фотография рецепта Салат с печенью трески и помидорками черри
Салат с печенью трески и помидорками черриNatalie Sokolova
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Пюре из лимской фасоли, сливок и кайенского перца
Пюре из лимской фасоли, сливок и кайенского перцаОльга Худина
Готовить:50 минут
10 порций
Фотография рецепта Фермерский стейк с овощами
Фермерский стейк с овощамиЕлена Гнедовская
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Вареный рис по-азиатски
Вареный рис по-азиатскиОльга Худина
Готовить:35 минут
8 порций
Фотография рецепта Салат из свежих овощей и зелени с лимонной заправкой
Салат из свежих овощей и зелени с лимонной заправкойОльга Худина
Готовить:20 минут
4 порции