Автор рецептаМаксим Подольский
История рецепта
Очень простой в приготовлении рецепт, причем присутствует некая изюминка — красный рис.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность355.9 ккал
Белки19.1 г
Жиры13 г
Углеводы41 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Красный рис | 1 стакан |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Говяжья вырезка | 300 г |
| Мелко рубленный чеснок | 3 зубчика |
| Помидоры | 1 штука |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сушеная зелень | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Говядину залить водой, поперчить, посолить и варить до готовности. Достать мясо из бульона, мелко нарезать и отложить.
- 2
В бульон засыпать рис, варить на медленном огне с закрытой крышкой 30 минут.
- 3
Тем временем, обжарить до мягкости мелко нарезанные лук, чеснок и нарезанную кубиками морковь. Добавить мелко порубленные помидоры.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
За 5 минут до готовности риса добавить в суп мясо и обжаренные овощи. Подавать, посыпав зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
