Автор рецептаВладимир Брянцев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность189.5 ккал
Белки20.1 г
Жиры5.7 г
Углеводы13.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Куриное филе | 500 г |
| Картофель | 5 штук |
| Морская капуста | 220 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сметана | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель.
Инструменты
Нож керамический - 2
Отдельно на растительном масле пожарить репчатый лук и морковь. Добавить к картофелю и варить на среднем огне до почти полной готовности картофеля. Только после этого добавляем морскую капусту (без жидкости) т.к. от ее кислоты картофель может остаться твердым.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Затем добавляем натертое на мелкой терке яйцо.
Инструменты
Терка ручная - 4
Варим еще 5 мин. Пробуем на соль-перец, если есть необходимость: солим и перчим.
- 5
При подаче посыпаем суп зеленью и добавляем сметану.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
