Энергетическая ценность на порцию

Калорийность197.8 ккал

Белки12 г

Жиры10.4 г

Углеводы14.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Рис	2 столовые ложки
Репчатый лук	1 штука
Лавровый лист	1 штука
Картофель	1 штука
Консервированная сайра	1 банка
Петрушка	по вкусу
Растительное масло	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Этот рецепт в статьях

Как готовить консервированную сайру

Рецепты

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Картофель нарезать на средние кубики. Рис промыть холодной водой. Лук мелко нарезать. В кипящую подсоленную воду добавить картошку и рис. Варить 15 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Лук обжарить в растительном масле. Половину сайры размять вилкой на мелкие кусочки. Через 15 минут в кастрюлю с картошкой и рисом добавить сайру (кусками и измельченную) вместе с масляной заливкой и обжаренный лук. Добавить лавровый лист и поперчить. Варить еще 10–15 минут. При подаче тарелку с супом можно украсить зеленью петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук

Совет по рецепту

Вкусный рыбный суп очень легко готовить, используя рыбные консервы, например, консервированную сайру. При приготовлении сайру можно закладывать в суп целыми кусочками, какими она была уложена в консервную банку, или измельчить рыбу — на ваш вкус. Сайровый суп получается очень вкусный, если его сварить вместе с рисом. Этот простой суп варится очень быстро, поэтому банка сайры из ваших запасов будет как нельзя кстати, когда нужно быстренько приготовить что-нибудь к обеду. йровый суп станет вкуснее, если в тарелку положить небольшой кусочек сливочного масла.