Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность312 ккал
Белки17.5 г
Жиры14.4 г
Углеводы35 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Замороженный зеленый горошек | 400 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Мята | 50 г |
| Финики | 4 штуки |
| Кешью | 100 г |
| Лимон | 1 штука |
| Шпинат | 400 г |
| Зеленый лук | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В кастрюлю налить литр воды, довести ее до кипения, добавить зеленый горошек, мелко нарубленный чеснок, нарубленные листья мяты, нарубленный репчатый лук — и тушить семь минут.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 2
Через семь минут содержимое кастрюли переместить в блендер, добавить финики, кешью и превратить суп в суп-пюре.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Нарубить свежие шпинатные листья и вмешать их в суп.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 4
Мелко нарезать зеленый лук и добавлять по щепотке нарезанного лука при подаче в каждую тарелку.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
