Энергетическая ценность на порцию

Калорийность487.7 ккал

Белки22.7 г

Жиры23.9 г

Углеводы45.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Репчатый лук	2 головки
Молотый черный перец	по вкусу
Соль	по вкусу
Чеснок	6 зубчиков
Картофель	2 штуки
Лавровый лист	2 штуки
Оливковое масло	100 мл
Зеленый базилик	100 г
Сыр пармезан	100 г
Тонкая вермишель	100 г
Сельдерей	3 стебля
Морковь	3 штуки
Куриный бульон	2 л
Консервированные помидоры	400 г
Белая консервированная фасоль	400 г
Зеленая стручковая фасоль	100 г

Этот рецепт в статьях

Готовить:25 минут

1
Обжарить слегка раздавленные зубчики чеснока в оливковом масле.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2
Отправить к чесноку морковь и сельдерей, обжарить в течение двух минут. Затем добавить лук и картошку и жарить еще три минуты. Бросить лавровый лист, залить бульоном — и варить пять минут.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
3
Добавить зеленую фасоль и вермишель, через три минуты — помидоры и белую фасоль, варить еще минуту, посолить, поперчить — и вмешать пробитые в блендере сыр и базилик.