Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Суп-пюре с зеленым горошком, мятой и луком-пореем

Автор: Anita Ggdf
Готовить:45 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаAnita Ggdf

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность246.8 ккал
Белки14.4 г
Жиры1.2 г
Углеводы56.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Лук-порей7 стеблей
Замороженный зеленый горошек 500 г
Картофель400 г
Чеснок1 зубчик
Мята1 пучок
Овощной бульон1 л
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Лук-порей тонко нарезать.

  2. 2

    Зубчик чеснока почистить и раздавить плоской стороной ножа.

  3. 3

    Картофель почистить и порезать кусочками.

  4. 4

    В большой кастрюле нагреть 2 ст. ложки овощного бульона, добавить лук-порей и чеснок. Прогревать 10 минут, непрерывно помешивая, пока лук не станет мягким.

  5. 5

    Влить оставшийся бульон и 700 мл воды, добавить порезанный картофель и зеленый горошек; довести до кипения. Убавить огонь и томить под крышкой 15 минут, пока овощи не станут мягкими, затем остудить.

  6. 6

    Взбить суп в блендере.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  7. 7

    Готовый суп слегка подогреть, добавить мяту и сразу подавать.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Острый яблочно-морковный суп
Острый яблочно-морковный супАлексей Зимин
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Суп-пюре из кукурузы с куриным филе
Суп-пюре из кукурузы с куриным филеИгорь Сухомлин
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Картофельный суп-пюре по-японски
Картофельный суп-пюре по-японскиОля Давыдова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Мясной суп-пюре с яблоками и помидорами
Мясной суп-пюре с яблоками и помидорамиОля Давыдова
Готовить:3 часа
4 порции
Фотография рецепта Нежный суп-пюре из тыквы
Нежный суп-пюре из тыквыЕвгения Тяпнина
Готовить:45 минут
2 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из авокадо и морковки
Суп-пюре из авокадо и морковкиЕвгения Тяпнина
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Куриный суп-пюре с горохом и чесноком
Куриный суп-пюре с горохом и чеснокомОля Давыдова
Готовить:2 часа 10 минут
2 порции
Фотография рецепта Куриный суп-пюре с картофелем
Куриный суп-пюре с картофелемДаша Львова
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из консервированной горбуши
Суп-пюре из консервированной горбушиНаталья Кочеткова
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Ароматный суп-пюре из цукини с мятой
Ароматный суп-пюре из цукини с мятойОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из тыквы и черной фасоли
Суп-пюре из тыквы и черной фасолиОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции