Энергетическая ценность на порцию

Калорийность319.3 ккал

Белки16.1 г

Жиры16.8 г

Углеводы28.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Отварить морского гребешка в кипящей подсоленной воде.
2
В полученный бульон положить промытый рис, через 15–20 мин добавить коренья и лук, нарезанные кубиками и обжаренные в масле.
3
Заправить солью, перцем, лавровым листом и варить при слабом кипении до готовности..
4
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать на дольки и положить их в суп за 5–6 мин до окончания варки (или добавить томат-пасту к кореньям при обжаривании).
5
В тарелку с супом положить кусочки вареного мяса морского гребешка.
6
Добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
7
Подавать к столу.