Автор рецептаЕлена П.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность162.9 ккал
Белки6.1 г
Жиры1.9 г
Углеводы31.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зелень | 30 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Огурцы | 1 штука |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Лимон | 0.3 штук |
| Свекла | 5 штук |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Свеклу вымыть, очистить, потереть на крупной терке. Опустить в кипящую воду и варить около 25 минут, пока свекла не станет мягкой. Затем выжать в суп около трети лимона и добавить сахар (количество лимонного сока и сахара можно подбирать индивидуально). Посолить по вкусу. Дать остыть.
- 2
Мелко нарезать свежий огурец и вареное яйцо, положить в тарелку и залить охлажденным свекольником. Добавить в тарелку сметану и зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
