Автор рецептаАнастасия Зотова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность54.6 ккал
Белки2.6 г
Жиры1.9 г
Углеводы7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свекла | 150 г |
| Сметана | 50 г |
| Сахар | 10 г |
| Яичный белок | 1 штука |
| Зеленый салат | 10 г |
| Огурцы | 75 г |
| Зеленый лук | 15 г |
| Петрушка | 5 г |
| Лимонная кислота | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Вымыть свеклу, сварить до готовности в воде, добавив лимонной кислоты, затем охладить, очистить свеклу и процедить отвар.
- 2
Свеклу нашинковать и соединить с отваром, добавить сахар, рубленый вареный белок, нашинкованные салат и лук, а также мелко нарезанные огурцы и заправить сметаной.
- 3
Перед подачей к столу посыпать свекольник рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
