Автор рецептаAleksandra B
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность301.6 ккал
Белки6.5 г
Жиры20.8 г
Углеводы24.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Помидоры | 350 г |
| Морковь | 2 штуки |
| Томатная паста | 4 столовые ложки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сушеный базилик | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Сливки | 200 мл |
| Вода | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
На среднем огне обжарить в кастрюле мелко нарезанные лук и чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Добавить порезанную брусками морковь и томатную пасту. Помешивать на медленном огне в течение 7 минут, добавить порезанные кубиками помидоры, базилик, перец, соль, влить воду.
- 3
Довести до кипения, убавить огонь и варить 20 минут. По мере приготовления помидоры размять.
- 4
Добавить сливки. Довести до кипения и варить еще минут 5–7 на медленном огне.
- 5
Добавить при необходимости еще специй.
