Энергетическая ценность на порцию

Калорийность284.3 ккал

Белки15.3 г

Жиры7.4 г

Углеводы38.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Оливковое масло	1 столовая ложка
Белая консервированная фасоль	800 г
Чеснок	2 зубчика
Бульонный кубик	1 штука
Молоко	150 мл
Орегано	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Готовить:30 минут

1
В большой кастрюле нагреть масло и обжарить раздавленный чеснок в течение 2–3 мин. Добавить в кастрюлю фасоль вместе с жидкостью, при необходмости добавить воды. Всыпать раскрошенный бульонный кубик. Довести до кипения и снять с огня.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2
Фасолевую смесь взбить в кухонном комбайне до однородного пюре. Приправить солью и перцем по вкусу, добавить молоко, перемешать. Перелить суп обратно в кастрюлю и нагреть, не доводя до кипения. Добавить порезанный орегано и подавать.