Энергетическая ценность на порцию

Калорийность428.4 ккал

Белки30.4 г

Жиры24.6 г

Углеводы21.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
Сварить куриный бульон (грудки + голени), добавив после закипания половинку порезанного перчика чили, укроп-петрушку-кинзу, перец горошком. За 5-10 минут до готовности добавить ростки сои.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2
Готовую курицу очистить от кожи и пощипать в бульон.
3
Отдельно сварить рисовую стеклянную лапшу, следуя инструкциям на упаковке - это займет около10 минут. Добавить лапшу в бульон.
4
Перед подачей на стол добавить листья свежей мяты, выжать половинку лайма. Для любителей острого - еще пару кружочков чили. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
5
По вкусу можно заправить рыбным соусом.