Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность267.5 ккал
Белки7.3 г
Жиры18 г
Углеводы19.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Гречневая мука | 75 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Молоко | 150 мл |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Растительное масло | 80 мл |
| Пшеничная мука | 75 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Всыпать муку в миску, разбить туда же три крупных яйца. Работая венчиком, добавить 50 мл растительного масла, молоко и 250 мл воды. Посолить и смешать все до однородности.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Разогреть широкую сковородку, плеснуть на нее немного растительного масла. Влить в сковороду половник теста, разлить его равномерно по дну сковороды и жарить тридцать — сорок пять секунд. Потом перевернуть и жарить еще полминуты с другой стороны. Пережарить так все тесто.
Шпаргалка
Как приготовить блины
