Автор рецептаMarina Gluhhankova
История рецепта
Оригинальный рецепт:
Рецепт в блоге:
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Сахар | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Картофельный крахмал | 2 чайные ложки |
| Яблоко | 1 кг |
| Манная крупа | 1 стакан |
Инструкция приготовления
- 1
Смешать все сухие ингредиенты.
- 2
Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки - 3
Форму застелить пергаментом.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
На дно ровным слоем насыпать несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такой же по толщине слой яблок. Снова насыпать смеси, потом — яблоки. Повторять слои, пока не кончатся яблоки. Последний слой — смесь.
- 5
Кстати, поверх последнего слоя советую выложить тоненькие слои масла. Я это сделала уже после того, как пирог был испечен. В результате на пироге не будет порошка — вместо этого сухая смесь тоже запечется.
- 6
Разровнять верх, выпекать при температуре 180 градусов 40–50 минут. Резать пирог следует остывшим (хотя сама я резала пирог, пока он был теплым).
Инструменты
Термометр для духовки
