История рецепта

Рецепту наверное уже лет 10 . Я тогда работал в клубе "Вермель", ну мы их там и пекли! С тех пор больше с другими рецептами блинов не эксперементирую, так как этот проверен временем и многочисленными друзьями!

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность261.5 ккал

Белки8.8 г

Жиры10.7 г

Углеводы32.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Пшеничная мука	300 г
Сахар	100 г
Ванильный сахар	15 г
Соль	1 чайная ложка
Куриное яйцо	6 штук
Молоко	1 л
Растительное масло	50 мл

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут

1
Муку, сахарный песок, ванильный сахар, соль, яйца, молоко и 4 столовые ложки масла смешать до однородного состояния венчиком или при помощи миксера. Дать постоять минут 15, затем опять перемешать.
2
Выпекать на хорошо разогретой сковороде, немного смазанной растительным маслом, сначала с одной стороны, а затем, аккуратно поддев и перевернув, с другой.
Шпаргалка
Как приготовить блины