Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 6 штук |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Мелко рубленный чеснок | 1 зубчик |
| Сушеный укроп | 1 чайная ложка |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Консервированный лосось | 180 г |
| Сушеный тимьян | 1 чайная ложка |
| Молоко | 1 стакан |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Дрожжевое слоеное тесто | 2 куска |
Инструкция приготовления
- 1
Предварительно разогрейте духовку до 205 С. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой; введите картофель и варите до готовности около 15 минут. Картофель должен стать нежным и в то же время оставаться твердым. Слейте воду, охладите и нарежьте.
Инструменты
Нож картофельный - 2
В кастрюле средних размеров потушите в сливочном масле лук, чеснок на среднем огне, пока они не станут прозрачными.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Добавьте чесночно-луковую смесь, укроп, лосось и тимьян к вареному картофелю. Пюрируйте все вместе с молоком, добавив такое количество молока, чтобы достичь консистенции картофельного пюре. Равномерно распределите по поверхности коржа.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Положите сверху второй корж. Закройте щели, растянув верхний корж, соедините края обоих коржей и запечатайте. Выпекайте на нижней полке духового шкафа в течение 45 минут.
