Автор рецептаЛиза Н
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Бездрожжевое слоеное тесто | 500 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Яблоко | 4 штуки |
| Сахар | 50 г |
| Сливочное масло | 30 г |
| Корица | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Тщательно вымыть яблоки и нарезать их кубиками.
Инструменты
Нож керамический - 2
На сковороде растопить кусочек сливочного масла.
- 3
Выложить на сковороду яблоки.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Присыпать сахаром и корицей.
- 5
Тушить до мягкости яблок.
- 6
Подготовить тесто: разморозить при комнатной температуре, немного раскатать.
Инструменты
Скалка - 7
Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы, как на фото.
- 8
С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края.
- 9
Защипнуть края.
- 10
Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. Смазать для получения после выпечки аппетитной корочки.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 11
Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
