Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Суфле паровое творожное с печеньем

Автор: Иван Гуглов
Готовить:30 минут
1 порция
Изображение отсутствует

Автор рецептаИван Гуглов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность470.6 ккал
Белки27.4 г
Жиры25.1 г
Углеводы34.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Творог120 г
Печенье20 г
Сахар15 г
Куриное яйцо½ штук
Молоко20 мл
Сливочное масло10 г
Сметана30 г

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять 10–15 минут, затем соединить с протертым творогом, желтком и растопленным маслом (5 г), всю массу хорошо перемешать.

  2. 2

    Соединить со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, верх разровнять и на пару довести до готовности. Подать к столу со сметаной.

Совет по рецепту

Рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
2 комментария
julia
20.02.2011 в 19:22
суфле получается не воздушным, так и должно быть? А кто-нибудь пробовал готовить его в духовке?
Ксения Кар
05.09.2010 в 20:44
а печенье типа Мария?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Флан
ФланЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Гречневое печенье с имбирем и кокосовым маслом
Гречневое печенье с имбирем и кокосовым масломЕда
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Фирменный паштет из печени индейки
Фирменный паштет из печени индейкиЕда
Готовить:3 часа
7 порций
Фотография рецепта Соленое печенье с семенами льна
Соленое печенье с семенами льнаSandra Murzovskaya
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Овсяное печенье
Овсяное печеньеЕда
Готовить:25 минут
6 порций
Фотография рецепта Шоколадно-кофейные квадратики (kärleksmums)
Шоколадно-кофейные квадратики (kärleksmums)Еда
Готовить:2 часа
24 порции