Автор рецептаЕда
Вместо водки можно использовать обычную воду. Печенье нужно взять самое обычное, песочное.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность882.8 ккал
Белки12.1 г
Жиры54.7 г
Углеводы85.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сахар | 1 ½ стаканов |
| Сливочное масло | 150 г |
| Печенье | 250 г |
| Грецкие орехи | 250 г |
| Какао | 2 столовые ложки |
| Водка | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Смешать водку, масло, сахар и какао, подогреть на небольшом огне, помешивать, пока все не превратится в однородную массу.
- 2
Слегка взбить яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Тонкой струйкой влить его в массу, так, чтобы оно не заварилось. Помешивать.
- 4
Поломать печенье до состояния крошки.
- 5
Смешать с массой.
- 6
Мелко истолочь орехи и добавить их к массе, все перемешать.
- 7
Смазать маслом пищевую пленку. Быстро выложить на нее массу, завернуть и придать форму колбасы.
- 8
Поставить колбасу на час в холод.
- 9
После подавать на стол. Хранить колбасу тоже нужно в холоде.
