Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Маринованные опята

Маринованные опята

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
40 минут + 1 сутки
40 минут + 1 сутки
21
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Маринованные опята — классика русского застолья. Это вкусная, простая и идеально подходящая под крепкие напитки закуска. В отличие от многих других маринованных продуктов, приготовить маринованные опята можно довольно быстро: простоять в холодильнике грибам нужно всего лишь сутки.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
36
2
1
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Опята
1 кг
Уксус
1 столовая ложка
Соль
2 столовые ложки
Лавровый лист
3 штуки
Сахар
2 столовые ложки
Черный перец горошком
4 штуки
Чеснок
1 зубчик
Гвоздика
4 штуки
Душистый перец горошком
4 штуки
Инструкция приготовления
40 минут + 1 сутки
Распечатать
Фото шага рецепта Маринованные опята 94048 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Маринованные опята 94048 шаг 2
2Промытые опята бросить в кипящую воду.
Фото шага рецепта Маринованные опята 94048 шаг 3
3Варить на среднем огне 12-15 минут.
Фото шага рецепта Маринованные опята 94048 шаг 4
4Слить воду, вымыть кастрюлю, положить в нее вареные грибы и влить литр воды
Фото шага рецепта Маринованные опята 94048 шаг 5
5Довести до кипения, добавить уксус и все специи и варить еще 15 минут.
Фото шага рецепта Маринованные опята 94048 шаг 6
6Готовые опята достать из маринада.
Фото шага рецепта Маринованные опята 94048 шаг 7
7Опята переложить в банку
Фото шага рецепта Маринованные опята 94048 шаг 8
8Залить маринадом, в котором они варились, и дать остыть.
Фото шага рецепта Маринованные опята 94048 шаг 9
9Убрать в холодильник на сутки.
Фото шага рецепта Маринованные опята 94048 шаг 10
10Чего сутки грибы можно будет есть.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Джем из слив и имбиря
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Шиповник на зиму вяленый
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Зелень на зиму
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Свекла на зиму сушеная
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
1 час 30 минут
0
1
0