Автор рецептаMaria
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность182.5 ккал
Белки3.5 г
Жиры16.9 г
Углеводы4.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Шампиньоны | 200 г |
| Баклажаны | 300 г |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Сметана | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Баклажаны помыть и нарезать крупными кубиками. Шампиньоны помыть и нарезать крупными дольками.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Баклажаны обжарить на растительном масле. Далее добавить грибы, так же обжарить до золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 3
Добавить сметану и специи по вкусу.
- 4
Тушить на медленном огне, постоянно помешивая, до готовности.
